Patates Miksi

  • İçindekiler

    • Buğday Unu
    • Patates Unu (%10)
    • Mısır Unu
    • Buğday Ekşisi
    • Buğday Glüteni
    • Tuz
    • Antioksidan (Askorbik Asit E300)
    • Enzim (Fungal Alfa Amilaz, Lipaz, Hemiselülaz)
  • Saklama Koşulları

    Serin (25 °C) ve kuru ortamda, kapalı şekilde muhafaza ediniz.

Kullanım Talimatı

Patates Miksi25 kg
Su (Un kuvvetine göre değişir.)18-20 lt
Yaş Maya (Çalışma şartlarına göre değişir)0,6-1,2 kg
Hamur Sıcaklığı23 – 25 °C
Yoğurma Süresi
Klasik Yoğurucu20 – 25 dk.
Spiral Yoğurucu5 dk. yavaş + 8-10 dk. hızlı
  • Ambalaj

    10 kg kraft torba.

Patates ve buğdayın lezzet uyumu…

Daha fazla bilgi ve iletişim için hemen arayın!

+90 212 886 92 29  Hafta içi 8:00 – 17:30