İçerikler

Mısır Unu (%35), Mısır Patlağı (% 25), Ayçekirdek İçi, Buğday Unu, Buğday Gluteni, Tuz, Zerdeçal, Antioksidan (Askorbik Asit E 300), Enzim (Fungal Alfa Amilaz, Lipaz, Hemiselülaz).

Saklama Koşulları

Serin (25 °C) ve kuru ortamda, kapalı şekilde
muhafaza ediniz.

Ambalaj

10 kg kraft torba

Kullanım Talimatı

• Maiskorn Brot: 10 kg 
• Buğday Unu: 10 kg 
• Su (Un kuvvetine göre değişir.): 11 - 13 kg
• Yaş Maya (Çalışma şartlarına göre değişir.): 0,5 - 0,7 kg 
• Hamur Sıcaklığı : 20 - 25°C
• Yoğurma Süresi:
  • Klasik Yoğurucu : 20 - 25 dk.
  • Spiral Yoğurucu : 5 dk. yavaş + 5 - 6 dk. hızlı