Ayçekirdekli Miks
Zengin E vitamini ve antioksidan içeriği ile sağlıklı ve lezzetli ekmekler yapabilirsiniz.
İçerikler
Buğday Unu, Çavdar Unu, Ayçekirdeği İçi (%14), Malt Unu, Buğday Gluteni, Tuz, Antioksidan (Askorbik Asit E300), Enzim (Fungal Alfa Amilaz, Lipaz, Hemiselülaz).
Saklama Koşulları
Serin (25 ° C) ve kuru ortamda, kapalı şekilde muhafaza ediniz.
Ambalaj
25kg kraft torba.
Kullanım Talimatı
- Ayçekirdekli Miks: 25kg
- Su (Un kuvvetine göre değişir.): 15 - 17 lt
- Yaş Maya(Çalışma şartlarına göre değişir.): 0,6 - 1,2 kg
- Hamur Sıcaklığı : 23 - 25°C
- Yoğurma Süresi:
- Klasik Yoğurucu : 20 - 25 dk.
- Spiral Yoğurucu : 5 dk. yavaş + 6 -8 dk. hızlı