Baget ekmeklerinde gevrek ve kalın kabuk, yumuşak iç yapı istenen özelliklerdendir. Ürün kalitesinin geliştirilmesi ve standart baget üretimine olanak tanıyan, aynı zamanda farklı proses ve kalite parametrelerine uyum sağlayabilen özel çözümlerimiz bulunmaktadır.