Köy Miksi
Geleneksel lezzet, aradığınız tat!
İçerikler
Buğday Unu, Tam Buğday Unu, Çavdar Unu, Buğday Gluteni, Tuz, Malt Unu, Antioksidan (Askorbik Asit E300), Enzim (Fungal Alfa Amilaz, Lipaz, Hemiselülaz).
Saklama Koşulları
Serin (25 °C) ve kuru ortamda, kapalı şekilde muhafaza ediniz.
Ambalaj
25kg kraft torba.
Kullanım Talimatı
- Köy Miksi: 25kg
- Su (Un kuvvetine göre değişir.): 15 – 17 lt
- Yaş Maya(Çalışma şartlarına göre değişir.): 0,6 – 1,2 kg
- Hamur Sıcaklığı : 23 - 25°C
- Yoğurma Süresi:
- Klasik Yoğurucu : 20 - 25 dk.
- Spiral Yoğurucu : 5 dk. yavaş + 5 - 6 dk. hızlı