Ruşeym Miksi

Ruşeym; Doğanın mucizevi sırrı...

Stack
Stack

İçerikler

Buğday Unu, Ruşeym (%15), Tuz, Buğday Gluteni, Antioksidan (Askorbik Asit E300), Enzim (Fungal Alfa Amilaz, Lipaz, Hemiselülaz).

Saklama Koşulları

Serin (25 ° C) ve kuru ortamda, kapalı şekilde muhafaza ediniz.

Ambalaj

25kg kraft torba.

Kullanım Talimatı

  • Ruşeym Miksi: 25kg
  • Su (Un kuvvetine göre değişir.): 15 - 17 lt
  • Yaş Maya(Çalışma şartlarına göre değişir.): 0,6 - 1,2 kg
  • Hamur Sıcaklığı : 23 - 25°C
  • Yoğurma Süresi:
    • Klasik Yoğurucu : 30 - 40 dk.
    • Spiral Yoğurucu : 5 dk. yavaş + 6 - 8 dk. hızlı

Diğer Ürünler