İçerikler

Buğday Unu, Ayçekirdeği İçi, Çavdar Unu (%13), Kepek, Tam Buğday Unu, Mısır Unu (%5), Yulaf Unu (%5), Buğday Gluteni, Keten Tohumu, Mavi Haşhaş, Tuz, Susam, Malt Unu, Çörek Otu, Antioksidan (Askorbik Asit E300), Enzim (Fungal Alfa Amilaz, Lipaz, Hemiselülaz).

Saklama Koşulları

Serin (25 °C) ve kuru ortamda, kapal› flekilde muhafaza ediniz.

Ambalaj

25 kg kraft torba.

Kullanım Talimatı

• Tahıl Miksi: 25kg
• Su (Un kuvvetine göre değişir.): 15 – 17 lt
• Yaş Maya(Çalışma şartlarına göre değişir.): 0,6 – 1,2 kg
• Hamur Sıcaklığı : 23 – 25°C
• Yoğurma Süresi:
  • Klasik Yoğurucu : 30 - 40 dk.
  • Spiral Yoğurucu : 5 dk. yavaş + 6 - 8 dk. hızlı