Ustaların Efsane Tarifi Kullanıma Hazır!
Üstün mukavemet ve sağlam taşıyıcılık yapısı sayesinde katlı pasta yapımında kolaylık sağlar.
Dünya çapında geniş kullanım alanına sahiptir.
Geleneksel reçeteye göre hızlı hazırlanışı ve uygulama kolaylığı ile kullanıcısına zaman kazandırır.
Beyaz çikolata içeriği ile güçlü bir lezzet notası katar.

Sıvı şanti ile çırpılarak havalandırılan Vizyon Madame Cream, pastalar (adet/minik/rulo/petifür vb.), sütlü tatlılar, kesik pastalar, ekler, tartolet, profiterol ve donuk pastacılık ürünleri için kullanıma uygundur. Pat taşıma ve hacimli yapı sağlar.

Kullanım Talimatı

1 litre sıvı şanti ile 600 gram Vizyon Madame Cream, birlikte havalanacak şekilde tel çırpıcı ile çırpılır. Vizyon Madame Cream çırpılmadan önce mutlaka +4 C dereceye getirilmelidir. İstenilen lezzet profiline göre süt girdileri ilave edilebilir. Daha sonra elde edilen krema formu sıkma torbası yardımıyla pat aralarına uygulanır.

Ambalaj

• 6 kg x 4