Velvet Kek Miksleri
Vizyon Velvet Kek Miksleri ile renklerin büyülü dünyasına giriş yapın. Üstelik birbirinden göz alıcı tonlerdaki bu renkleri oluşturmak için hiçbir yapay renklendirici kullanılmıyor. Kusursuz gözenek yapısına ve mükemmel elastikiyete sahip Vizyon Velvet Kek Miksi, çeşitlendirilebilme özelliği ile kek, swissroll, cookie gibi farklı reçetelerde kolaylıkla kullanabileceğiniz bir karışım.
Ürün Çeşitleri
- Mor
- Yeşil
- Siyah
- Kırmızı
- Turuncu
Kullanım Talimatı
- Velvet Kek Miksi: 1000 g
- Yumurta: 400 g
- Su: 300 g
- Tereyağı / Sıvı yağ: 120 g / 200 g
- Çırpma Süresi :1 dk. yavaş devir, 5 dk. orta devir.
- Pişirme Talimatları Taş taban: 180°C-170°C / 45 dk.
- Konveksiyonel: 160-165°C / 50-55 dk. *:oda sıcaklığında yumuşatılmış
- Saklama Koşulları: Serin (25°C) ve kuru ortamda, kapalı şekilde muhafaza ediniz.
Ambalaj
- 10 kg kraft torba
Kullanım Talimatı:
- Velvet Kek Miks: 1000 g
- Yumurta: 600 g
- Tereyağ (oda sıcaklığında): 150 g
- Sıvıyağ: 50 g
- Su: 400 g
Swissroll Reçetesi
- Çırpma: Yumurta, su ve yağ içerisine toz kek miksi ilave edilir, 1 dakika yavaş ve 5 dakika tel çırpıcı ile orta devirde çırpılır.
- Pişirme: 180°C’de 15 dakika
Kullanım Talimatı:
- Velvet Kek Miks: 1000 g
- Margarin: 300 g
- Yumurta: 100 g
Cookie Reçetesi
- Çeşitlendirici olarak 100 g Vizyon Dolgu Kreması kullanılabilir.
- Yoğurma: Margarin ve yumurta karışımına toz kek miksi ilave edilir, 2-3 dk hamur oluşumu sağlanana kadar elle yada mikser yardımıyla yoğrulur.
- Pişirme: 165°C’de 10-12 dakika
